Pour les curieux et les gourmands

Sur la route du fromage Abondance et du Chevrotin A.O.P

Le fromage Abondance

Découvrez l’histoire et la fabrication du célèbre fromage Abondance. Des visites et des dégustations sont organisées par nos agriculteurs chaque semaine.

  • FromageAbondance_©JFVuarand

    Visites des fermes produisant l'Abondance

    La fruitière de La Chapelle

    La coopérative laitière de La Chapelle d’Abondance, vous invite à découvrir la fabrication du fromage AOP Abondance, de la collecte du lait à l’affinage en cave.
    Mardi et mercredi du 05/01 au 31/03 de 11h à 11h30 et de 11h30 à 12h00.
    Réservation obligatoire. Nombre de places limité.
    Enfant de 5 à 15 ans 2€ – Adulte 3€
    Gratuit pour les moins de 5 ans
    Boutique ouverte tous les jours 9h-12h et 15h-18h30
    04 50 73 14 15

    La ferme du Nant Favé

    Pour les groupes uniquement : visites, découverte de la fabrication artisanale du fromage Abondance. Réservation obligatoire.
    Boutique de vente ouverte du lundi au samedi 9h30-19h30 et le dimanche 9h30-12h30 et 17h-19h30.
    04 50 73 20 45

    La ferme du Feto

    Visite à la découverte de la fabrication artisanale de fromage fermier (hors appellation Abondance AOP). Le mardi 9h30-11h30. Réservation obligatoire, tarif unique 3€.
    Boutique de vente.
    04 50 73 50 01 ou 06 09 31 09 72

Le fromage Chevrotin

Pour le plaisir du palais et la découverte d’un autre fromage à base de lait de chèvre: le chevrotin A.O.P

  • sept_2014_063

    Visites des fermes produisant le Chevrotin

    Chèvrerie « Les Thoules » – ferme pédagogique

    D’une durée d’une heure, visite de l’exploitation, découverte des coulisses, traite d’une chèvre en résine, démonstration de fabrication de fromage de chèvre, dégustation de fromages issus de la ferme, film sur la vie de la ferme.

    Possibilité de visite tous les jours, sur réservation (minimum 48h à l’avance).
    Enfant -10 ans : 4€. Adulte : 5€.

    06 86 80 75 78

Découvrez les prochaines visites de ferme organisées

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Foire_d_Automne(2)_©_CCPEVA

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